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Floridita Madrid
Fundado en la Habana a principios del siglo XX, El Floridita siempre se ha caracterizado por ser un lugar donde se creaba historia; con el paso del tiempo se ha convertido en el bar de coctelería cubana más famoso y de renombre internacional.
Historia
El Floridita adquirió el nombre de “la catedral de los cócteles” a principios de 1900 gracias a la entrega de uno de sus camareros, Constante Ribalaigua, el cual, ante la fascinación de su clientela, comenzó a adaptar sus cócteles al humor de cada uno de sus clientes, siendo la relación con su carismático y asiduo cliente Ernest Hemingway lo que le inspiró para la creación del primer daiquiri de la historia, convirtiendo así al Floridita en, “La Cuna del Daiquiri”.
Los Cócteles
El Floridita Madrid ofrece la más amplia y apasionante selección de cócteles del momento, pasando de los más clásicos y tradicionales, traídos del Floridita en Habana, a los más modernos y contemporáneos, sabores que han hecho de Floridita Londres, el ganador indiscutible de premios de gran prestigio en el mundo de la coctelería Británica.
El menú de cócteles del Floridita Madrid, creado con aportaciones de los mejores mixologos del mundo, entre los que se encuentra su actual jefe de bar Diego González García, ha llevado el prestigio del Floridita a lo más alto de su categoría. Deben destacarse cócteles de su propia creación como el “Daiquiri de Pepino” y “Los 7 del Club Havana”, los cuales han tenido una inmensa y gratificante aceptación.
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